Kasvihuonevihannesten hiili- ja vesijalanjälki Suomen kasvihuonetuotanto on siirtynyt vauhdilla pois fossiilisista polttoaineista, mikä on todella positiivinen juttu. Niitä ovat korvanneet uusiutuva kotimainen puu- ja peltoenergia sekä hiilidioxiidivapaa sähkö. Vuosina 2004–2017 merkittävin muutos on ollut polttoöljyn käytössä. Sen käyttömäärä [...]