Redan fjärde generationens odlare ~ Jo neljännen sukupolven viljelijä

21.11 2017|

Rickard Sigg är redan fjärde generationens odlare och har jobbat i växthus sedan år 1999. Han tog över sina föräldrars verksamhet år 2014 och har därmed jobbat som egenföretagare i några år. Trots att Rickard står för det största ansvaret kan man fortfarande se hans far Håkan inne i växthusen, där han hjälper till med odlingarna. Rickard Sigg on neljännen sukupolven viljelijä ja on työskennellyt kasvihuoneissa jo vuodesta 1999. Hän jatkoi vanhempiensa yritystä vuonna 2014 ja on tällöin työskennellyt oman yrityksensä parissa jo muutaman vuoden. Vaikka Rickardilla onkin päävastuu viljelystä, täällä kasvihuoneissa kuitenkin tapaa hänen avuliaan isä Håkanin auttamassa poikaansa. […]

Odlare enda sedan barnsben ~ Lapsesta asti kasvihuoneviljelijä

17.10 2017|

Johan visste redan som barn att han skulle börja odla grönsaker. Hans föräldrar som arbetade som odlare hade alltid en väldigt positiv inställning till sitt arbete, och gav därmed en bra bild av jobbet till Johan. Johan, som alltså är tredje generationens odlare, jobbade i sina föräldrars växthus som ung och började odla i eget växthus år 1991. I ett senare skede tog Johan även över sina föräldrars växthus och idag har han tillsammans med sin fru Anne ca 25 000 m2 med växthus (arealen går att jämföras med 3 ½ fotbollsplan). I dessa växthus kan man hitta både traditionell rund tomat och gurka. Johan tiesi jo lapsena, että hänestä tulisi kasvihuoneviljelijä. Hänen vanhempansa työskenteli viljelijöinä ja heillä on aina ollut positiivinen asenne työtänsä kohtaan. Täten Johankin sai positiivisen kuvan työstä. Johan, joka on jo kolmannen sukupolven viljelijä, työskenteli vanhempiensa kasvihuoneissa nuorena ja aloitti viljelyn omassa kasvihuoneessa vuonna 1991. Myöhemmin myös Johanin vanhempien kasvihuoneet siirtyivät hänelle. Tänään hänellä ja hänen vaimollaan Annella on noin 25 000 m2 edestä kasvihuoneita (pinta-ala voidaan verrata 3 ½ jalkapallokenttään), joista löytyy perinteistä pyöreää tomaattia sekä kurkkua. […]

Herra tomaattien aatelin takana ~ Mannen bakom tomaternas adel

03.10 2017|

Dunnetomaatti, jota kutsutaan tomaattien aateliksi, on viljelty Närpiön Vihanneksella jo kuusi vuotta. Tomaattiviljelijällä Börje Ivarssilla on yhdessä Närpiön Vihanneksen kanssa yksinoikeus viljellä tätä Dunne mini san Marzano – tyyppistä tomaattia Suomessa. Tämä tomaatti, joka on maultaan makea ja aromaattinen on viljelijän mielestä hyvän makuinen, hyvän muotoinen sekä houkutteleva. Börjen mielestä tomaattiviljely vaatii sitoutumista sekä tarkkuuta. Dunnetomaten, som kallas för tomaternas adel har odlats för Närpes Grönsaker redan i sex år. Tomatodlaren Börje Ivars har tillsammans med Närpes Grönsaker ensamrätt till att odla denna Dunne mini san Marzano – typ av tomat i Finland. Denna tomat som av smaken är söt och aromatisk har enligt odlaren själv god smak, trevlig form samt att den är attraktiv. Börje anser att tomatodlingen kräver stort engagemang och noggrannhet. […]

Pärltomaterna odlas med 40-års erfarenhet ~ Helmitomaatit viljellään 40 vuoden kokemuksella

19.09 2017|

Frej har varit tomatodlare så gott som hela sitt liv. Han följe med sin pappa redan som barn och började odla på egen hand som 18-åring. Arbeta började han i växthus direkt efter grundskolan. Han lärde sig grunderna i tomatodling av sin pappa och sin äldre bror, och idag har Frej varit odlare i över 40 år. Idag odlar han tre olika sorter av tomat, traditionell rund tomat, klaskörsbär samt röda pärltomater. Frej on ollut tomaattiviljelijä liki koko ikänsä. Hän seurasi isäänsä jo pienenä poikana kasvihuoneissa ja on 18 vuotiaasta viljellyt omassa kasvihuoneessa. Kasvihuoneessa työskentelyn hän kuitenkin aloitti jo peruskoulun käytyään. Tomaattiviljelyn perusteet hän oppi seuratessaan isäänsä ja vanhempaa veljeänsä ja tänään hän on työskennellyt viljelijänä jo yli 40 vuotta. Frejllä on viljelyissään kolmea eri tomaattia, perinteistä pyöreää tomaattia, terttukirsikkatomaattia sekä punaista helmitomaattia. […]

Vägen från Stockholm till växthus ~ Tie Tukholmasta kasvihuoneeseen

11.09 2017|

Thomas och Linda träffades i Stockholm där de båda jobbade på samma arbetsplats som försäljare. År 2005 och 2006 bestämde sig paret för att komma till Närpes för att prova på ifall det skulle vara kul att arbeta som odlare. År 2009 bestämde sig Linda och Thomas att flytta till Närpes på heltid och ta över Lindas föräldrars gård med tomatväxthus. Thomas ja Linda tapasivat Tukholmassa missä molemmat työskentelivät myyjinä samassa työpaikassa. Vuonna 2005 ja 2006 päättivät pariskunta yhdessä tulla katsomaan, millaista olisi työskennellä viljelijänä kokoaikaisesti. Muutaman vuoden mietinnän jälkeen, 2009, he päättivät muuttaa Närpiöön, ja ottivat haltuunsa Lindan vanhempien tomaattikasvihuoneet. […]

Hyvää tomaattiviikkoa ~ Glad tomatvecka

15.05 2017|

Tällä viikolla vietämme tomaattiviikkoa, ja tämän kunniaksi esittelyssä on ei vaan meidän suurin, mutta myös Suomen suurin tomaattiviljelijä – Patrik Sigg. Denna vecka firas tomatveckan, och för att fira detta presenterar vi inte bara vår största, utan även Finlands största, tomatodlare – Patrik Sigg. Patrik ja hänen veljensä Tommy Sigg ovat yhdessä viljelleet tomaattia jo 80-luvun lopusta, kun he lapsina viljelivät isänsä kanssa. He ovat kolmannen sukupolven viljelijöitä ja heidän isoisänsä oli ensimmäinen, joka aloitti viljelyn 50-luvulla 100 neliömetrisellä kasvihuoneella. Sieltä kaikki alkoi ja tällä hetkellä veljeksillä on yli 65000 m² viljelypinta-alaa. Patrik och hans bror Tommy Sigg har tillsammans odlat tomat sedan slutet av 80-talet när de som barn började odla tillsammans med sin pappa. Bröderna är redan tredje generationers odlare och allt började från deras farfar på 50-talet då han odlade i ett 100 kvadratmeters växthus. Nu har bröderna strax över 65000 m² som odlingsareal. […]

Chilin ja paprikan maun salaisuus ~ Hemligheten bakom chilins och paprikans smak

11.05 2017|

Ellinor Lassfolk, joka on tällä hetkellä meidän nuorin viljelijä, viljelee chilejä ja paprikoita kasvihuoneissaan. Hän on kolmannen sukupolven viljelijä ja on toiminut yrittäjänä itse vasta vuoden. Hän on viljellyt vanhempiensa rinnalla pienestä pitäen, mutta nyt hänen vanhempansa viljelevät hänen kanssaan. Tilan ensimmäiset kasvihuoneet ovat Ellinorin äidinpuoleisen isoisän rakentamia jo vuonna 1965, ja juuri tässä ensimmäisessä kasvihuoneessa kasvaa nyt punaisia chilejä. Ellinor Lassfolk, som för tillfället är vår yngsta odlare, odlar paprika och chili i sina växthus. Hon är tredje generationens odlare och har själv varit företagare i ett drygt år. Enda sedan barnsben har hon odlat tillsammans med sina föräldrar, men nu är det hennes föräldrar som odlar tillsammans med henne. Gårdens första växthus byggdes år 1965 av Ellinors morfar, och för tillfället finns det i detta första växthus röd chili. Ellinor, joka on puutarhamestari koulutukseltaan, ja hänen isänsä Kurt kertoo, että chileissä maku ja tulisuus pitkälti tulevat lajikkeesta, mutta joitain pieniä seikkoja voi muunnella, että saa haluamansa maun tuotteeseen. Esimerkiksi chilien viljelyssä tulee olla tarpeeksi lannoitetta kasteluvedessä. Chilit muuten viljellään samalla tavalla kuin paprikat, mutta joitain ilmastollisia erilaisuuksia löytyy – esimerkiksi lämpö. Paprika vaatii enemmän lämpöä kuin chilit kasvaessaan. […]

Mistä tomaattien hyvä maku tulee? ~ Varifrån kommer den goda smaken?

28.04 2017|

Stig-Erik Vikars har lång erfarenhet av att odla tomater. Enda sedan 1982 har han tillsammans med sina föräldrar odlat tomater och tog över föräldrarnas verksamhet år 1997. Redan år 1988 byggde han sitt första egna växthus och tillsammans med sin fru Marika odlar han de traditionella runda tomaterna i växthus med LED belysning. Även Marika har en bakgrund inom odling och har utbildat sig till trädgårdsmästare samt florist. Marika är en tredje generationens odlare, och Stig-Erik andra. Stig-Erik Vikarsilla on pitkä kokemus tomaattien viljelystä. Hän aloitti viljelemisen vanhempiensa kanssa vuonna 1982 ja vuonna 1997 hän jatkoi yrittäjänä vanhempiensa kasvihuoneilla. Jo vuonna 1988 hän kuitenkin rakensi ensimmäisen oman kasvihuoneensa. Yhdessä vaimonsa Marikan kanssa hän viljelee perinteisiä pyöreitä tomaattia LED valaistuissa kasvihuoneissa. Myös Marikalla on viljelijätausta ja hän on koulutukseltaan puutarhamestari sekä floristi. Marika on jo kolmannen sukupolven viljelijä, ja Stig-Erik toisen. […]

”Smaatchin” – Bakom kulisserna ~ Kulissien takana

05.04 2017|

Då Stefan Nordmyr för första gången fick förfrågan om han ville medverka i en jubileumsfilm för andelslaget blev han väldigt överraskad över att han hade blivit vald som skådespelare till en så viktig film. Han hade inte tänkt sig att andelslagets egna odlare skulle vara med men han tyckte att det lät intressant och spännande och tackade ja! Även Stefans pappa, barn och kusins barn var ivriga inför medverkandet av filmen. Det var endast Stefan som var lite tveksam, men det var för att hela filmteamet skulle in i hans växthus. Kun Stefan Nordmyr sai ensimmäisen kyselyn jos hän haluaisi olla mukana juhlavuoden videossa, oli hän todella yllättynyt siitä, että hänet oli valittu näyttelijäksi. Hän ei ollut ajatellut, että osuuskunnan omat viljelijät olisivat mukana mutta hänen mielestä tämä kuitenkin olisi jännittävää ja mielenkiintoista, joten hän suostui! Myös Stefanin isä, poika ja serkun poika olivat innoissaan saadessaan näytellä videossa! Ainoastaan Stefan oli pikkaisen epäröivä, koska koko kuvausryhmä oli tulossa hänen kasvihuoneeseensa. Första dagen filmades det inne hos Stefan och det var hans son och pappa som var i fokus under den dagen. Stefan kollade gladeligen på hela dagen och tyckte det var roligt. Med många omtagningar, mycket väntan och många olika scener som skulle filmas, kunde Stefan faktiskt känna att ”Inte kan det ju vara sådär svårt” om skådespelandet. Dock insåg han ganska snabbt under andra dagen, då han själv och kusinens son var i fokus, att det kanske inte var så lätt som det såg ut. Enligt honom var det svåraste att visa känslor och olika miner på beställning. […]