Tomaattipihvi Västerbottenjuustolla ~ Tomatbiff med Västerbottenost

2019-03-04T09:06:52+02:0012.07 2017|

Nyt kun kesä on täydessä vauhdissa, tulee kauden vihanneksia syödä monessa muodossa ja reilusti päivittäin. Tomaattipihvi on ruokalaji, joka sopii täydellisesti sekä arkeen, että juhlaan kun tämän tarjoilee raikkaan vihersalaatin ja juuri poimittujen varhaisperunoiden kera. Nu när sommaren är [...]

 0

Chilin ja paprikan maun salaisuus ~ Hemligheten bakom chilins och paprikans smak

2019-03-04T09:06:53+02:0011.05 2017|

Ellinor Lassfolk, joka on tällä hetkellä meidän nuorin viljelijä, viljelee chilejä ja paprikoita kasvihuoneissaan. Hän on kolmannen sukupolven viljelijä ja on toiminut yrittäjänä itse vasta vuoden. Hän on viljellyt vanhempiensa rinnalla pienestä pitäen, mutta nyt hänen vanhempansa viljelevät hänen [...]

 2